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我中心成功举办2019年广州市食品安全企业标准(饮料类) 技术培训班

发布时间:2019年07月03日 14时 被阅览数: 617 次

    食品安全宣传周期间,为对《食品安全法》及食品安全标准相关内容进行宣贯,增强饮料类生产企业食品安全企业标准编写水平,6月25日,我中心食源性疾病和食品安全风险监测部(以下简称“食品部”)举办了2019年广州市食品安全企业标准(饮料类)技术培训班。市疾控中心和20余家广州市饮料类食品生产企业共计50人参加本次培训。

    本次培训首先由广东省公共卫生研究院食品标准和风险评估室陈子慧主任就《食品安全法》以及饮料类食品相关的食品安全标准做了专题介绍,接着网上十大正规赌博平台食品部曾淳子医师介绍了饮料类企业标准在备案过程中发现的主要问题,余超医师介绍了广州市食品安全企业标准备案依据、办事指南、工作情况和问题建议等内容,最后食品部针对企业提出的一些问题进行了解答。

    按照广州市卫生健康委的要求,我中心自2018年10月起,正式负责本市食品企业标准备案的资料核对等工作,本次培训是基于企业在食品标准编写方面可能存在的技术需求而首次组织开展的专项培训,也是我中心食品安全宣传周系列活动之一,通过本次培训,对增强企业相关人员对饮料类食品安全相关标准的了解,提升了企业标准的编写水平具有现实指导意义,与会人员纷纷表示希望今后能多举办类似的培训班。

 

课件:

(摄影:;黎志峰)