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“合理膳食 天天蔬果 健康你我”—广州市2019年健康社区家庭果蔬拼盘比赛成功举办!

发布时间:2019年07月04日 10时 被阅览数: 652 次

    本网讯(通讯员: 刘览)为营造有益健康的支持环境,传播合理膳食及慢性病防治相关知识,倡导文明健康的生活方式,培养居民健康意识及健康行为能力,由广州市卫生健康委员会主办、全球十大赌博网站承办的“合理膳食 天天蔬果 健康你我”——广州市2019年健康社区家庭果蔬拼盘比赛活动于6月25日在白云区万达广场举行。本次活动特邀中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科陈超刚主任、中山大学公共卫生学院营养系马静教授、原广州医科大学附属第一医院营养科闫凤主任三位专家作为评委嘉宾出席。

    本次活动参赛队伍共11支,分别来自全市11个创建中的健康社区居民家庭。本次比赛要求各队参考《中国居民平衡膳食宝塔2016》,根据三口之家每日蔬菜和水果摄入量及合理搭配等要求进行选材,现场制作蔬菜拼盘、水果拼盘各1份,由现场评审专家从主题创意、作品造型、营养搭配、卫生状况四个方面对各队作品进行评分及点评。活动现场,各组参赛队伍对大赛主题“合理膳食 天天蔬果 健康你我”均有独特的见解,选材各有侧重,注重一家三口一日蔬果摄入搭配,蔬果多样,深浅搭配,各队取名别出心裁,充分发挥创意,认真拼摆,并凭借专业刀具雕刻出一道道惟妙惟肖的作品。葡萄、草莓、苹果、橙、猕猴桃、火龙果、西红柿、西蓝花、胡萝卜、紫甘蓝、青菜等色彩鲜艳的果蔬,在选手们的巧手下被削皮切片、堆砌装饰,拼成一道道五彩缤纷、造型别致的水果、蔬菜拼盘呈现在大家眼前。经过激烈的比拼,海珠区荣获一等奖,荔湾区、花都区获得二等奖,增城区、黄埔区、南沙区均获三等奖,越秀区、番禺区、从化区、白云区、天河区荣获优秀奖。活动现场群众反应热烈,纷纷表示通过活动学习到家庭每日果蔬摄入量相关知识和搭配技巧,调查30名现场群众显示,活动满意度100%。

 

 

(摄影: 刘览)